Girano per ore dentro piccole betoniere sino a trasformarsi in dolcissime perle bianche, che nascondono il loro cuore segreto di mandorla tostata e cioccolato. È una curiosa sorpresa scoprire come vengono realizzati, ancora manualmente, i famosi confetti di Sulmona. Dora di Rocco e il marito Fausto Carugno accompagnano sempre con passione ogni visitatore ad esplorare il laboratorio di produzione artigianale, nel retro del dolcissimo spaccio di vendita, dove è esposto tutto un mondo di originali creazioni in tulle, organza, fil di ferro, carta e confetti che Dora realizza rigorosamente a mano. Bomboniere a forma di fiori, scoiattoli, gattini, coniglietti, bamboline, fatine, libellule, farfalle e pavoni, uniche nel loro genere, con abbinamenti di sapori creati dal mastro confettiere originali ed intriganti: menta e liquirizia, arancia e cannella, melone, banana e fragola, nocciola tostata o ciliegia candita ed una moltitudine di liquori, dal Grand Marnier alla Genziana, dal limoncello sino al Corfinio.